Hola amigos! Bienvenidos al blog de galletas Alegra!. Hoy os traigo la imagen que utilicé para hacer la plantilla de la osita en la luna. Es una imagen muy tierna y sencilla, perfecta para un baby shower o un primer cumpleaños, como fue el caso. Para acompañar la tarta, preparé unas nubes y estrellas de diferentes tamaños para pincharlas en la tarta junto a la luna. Como la galleta era grande (unos 12 cm) decidí ponerle dos palos de cakepops, de esos de papel, para darle mejor sujección. Abajo os dejo también el enlace al vídeo sobre cómo podéis poner este tipo de palos que no tienen pincho como las brochetas y que también son una opción muy buena.
También en el canal de YouTube hay muchas ideas de galletas que podéis decorar para decorar tartas, os dejo algunas para que veáis cómo pueden quedar:
Yo tengo varios cortadores de nubes y estrellas, pero si no tenéis, basta con dibujarlas en el papel y preparar plantillas, o copiar las que os gusten de internet etc. Os recomiendo un tamaño bastante inferior a la luna, para que ésta destaque en el conjunto.
Para descargar el archivo PDF con la imagen pincha aquí OSITO EN LA LUNA .
La imagen tiene un tamaño de 12 cm aproximados de diámetro, perfecta para una tarta, si queréis hacer galletas como detalle, os recomiendo reducir la imagen a unos 9-10 cm de diámetro.
Os comparto los enlaces de los principales vídeos para iniciarse en la decoración de galletas:
Para la GALLETA he seguido la receta que os enseño en este vídeo:
👉🏻 https://youtu.be/Isg6VsEOET4
Os enseño tres formas diferentes de preparar el ROYAL ICING o GLASA REAL:
👉🏻 Con preparado de royal icing: https://youtu.be/hQykrDL7HbA
👉🏻 Con Albúmina de Huevo: https://youtu.be/dF1xdT7Vxjk
👉🏻 Con claras de huevo pasteurizadas: https://youtu.be/YB1Fr1ls__U
Cómo hacer las plantillas y recortar las galletas podéis seguir este vídeo:
👉🏻 https://youtu.be/9Ao1spwyarM
Cómo hacer las plantillas con un brick o caja de leche o zumo:👉🏻 https://youtu.be/NOQYBYPgutY
La técnica para pintar las galletas como si fuera acuarela está explicada en este vídeo: 👉🏻 https://youtu.be/U72KPkdUXQs Cómo poner los palos de cake pops en las galletas:
Un besote gordote! y hasta el próximo día 😘
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